2002年11月17日

カッティングトマト

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カシコと商店街をふらふらと歩いてると、八百屋の店先に見るからに硬そうな半分青みがかったトマトがざるに乗っかっているのを見つけました。

「懐かしいなぁ、こーいうトマト」
「確かに日本ではあまり見かけないですよね」

アメリカではこんな風な硬くて甘味が少ないトマトがよくマーケットに並んでいます。トマトの種類は色々なのですが、大抵はCUTTING TOMATOと記されていますね。BLTなど色々と具をはさむサンドウィッチを作るときは薄切りにしたこのカッティングトマトの方が他の具と上手く馴染んで美味しいんですよ。

トマトを手にして微笑みながら「硬いねー」「うん、青いねー」「これでBLTでも作ろうか」「いいねー」などと話していたら八百屋のおじさんが近づいてきて

「あーそれね、悪いね青いのだけ残っちゃってー、150円にしとくから」

おじさん、ナイス勘違い!
posted by コリスイン at 12:00| コリスケ